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当全民健身成为一种潮流

当健康饮食成为一种新风尚

人们开始越来越重视均衡营养

如何满足所有年龄层的高蛋白需求？

答案来自

嘉吉高性能创新豌豆蛋白产品Radipure™

为满足包括中国在内的亚洲消费市场对植物蛋白不断增长的需求，近日，嘉吉豌豆蛋白在北京举办了“镌刻清盈人生”主题新品发布会，标志着首款由嘉吉亚太团队研发、生产的高性能豌豆蛋白产品Radipure™正式面向中国市场发布。

多样化产品

满足不同年龄阶层

采用嘉吉自身专利技术和食品专长研发出的全新植物蛋白产品Radipure™，具有更优异的溶解性，其环保可持续、低致敏性、非转基因等豌豆蛋白产品的普遍特性也得到延续。相对于其他植物蛋白产品，豌豆蛋白丰富的赖氨酸含量有助于儿童生长发育，帮助成年人维持机体活性。

参与者纷纷

拥抱“吃”的乐趣

值得一提的是，嘉吉高性能创新豌豆蛋白产品Radipure™在产品口味方面也更适合食品应用开发。无论是乳制品、即饮饮料，还是烘焙品、人造肉，Radipure™都不失为一种具有前瞻性的食品配料选择，增强健康的同时让消费者拥抱“吃”的乐趣。

发布会现场还设置了七个消费场景的沉浸式互动。从幼年到青年到老年的身份切换，让参与者了解豌豆蛋白在人生不同阶段的营养功效，感受豌豆蛋白带来的健康能量。

沉浸式体验欢乐多

发布会现场大家纷纷进行互动体验，欢乐健身，美食品鉴之余，嘉吉在Radipure™和其配套方案上的品质改良和创新突破，也让参与者印象深刻。

嘉吉此次针对亚洲市场推出豌豆蛋白食品配料，主要是因为强劲的市场需求。过去5年中，亚洲植物蛋白市场的复合年均增长率达到27%。未来5-10年，作为更加营养健康、可持续的肉类蛋白替代品，植物性食品在中国市场的需求量也将呈现爆发式增长。

对此，嘉吉中国区总裁刘军表示：

我们正处于探索长期发展趋势的起步阶段。通过推出创新的豌豆蛋白产品，嘉吉多样化的高品质食品配料体系将变得更加丰富。我们将持续为中国和亚洲客户提供新的解决方案，帮助他们在新兴的市场细分领域抓住需求并取得增长。

随着都市人群对环保、健康的追求，植物蛋白消费在中国呈现高速增长。未来，嘉吉将继续与客户共同合作，专注创新，不断满足消费者健康需求。

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